たまにはこんなのも

雨の日は自宅待機が多いhimanaoyaji、おつまみ作りに挑戦。
まず、土鍋

市販の煮込み用味噌

メインの牛スジ

茹で卵作って

綺麗に皮剥けましたよ

生姜とニンニク、




を入れて煮込みます、アッ、大根も入れましたが写真撮るの忘れた。






そして完成！！　p(^-^)q

ビールのおつまみに最高でした、　今度は「モツ」の煮込み作ろう。

コメント 20

大根にもよく味がしみてとっても美味しそうですね。
このみそたれは知りませんでした。
そちらは、雨はいかがですか。　午前中はお気をつけてお過ごし下さいね。
by hirochiki (2013-10-16 05:04) 

これ良いですね。　今度作ってみます（＾＾）
by 私が三人目 (2013-10-16 05:05) 

これはそそられます(*^_^*)
わたしも、作ってみよう♪
by ラブスコール (2013-10-16 05:52) 

どて煮込用のみそたれがあるんですね。
とても美味しそう～！　食べに行きたーいです　(＾┰＾；）ゞ
今度、みそたれ探して作ってみようかな？
by メルシオ (2013-10-16 05:56) 

おはようございます＾＾
マメでいらっしゃいますね＾＾
お大根とにんにくを所望です～～～
by mimimomo (2013-10-16 06:31) 

おはようさ～～～～ん。
今猛烈な風と雨です。ＳＯＳ出した時は応援に来てね～！”
とても美味しそうなの作りましたね。爺は味噌汁以外頭に浮かんでこないんです。
お酒持って行きたくなります。
by 旅爺さん (2013-10-16 06:49) 

雨の日は素敵な日じゃないですか？料理がゆっくりできるんです。レシピをありがとうございました。写真がたくさんあって、とても作りやすくなったんじゃないかと思います。
by 安井美由紀 (2013-10-16 06:58) 

やっぱりそちらは味噌ですね。
by takenoko (2013-10-16 07:05) 

うわぁ~、おいしそう ♪
味噌のおでんは食べたことないんですが、絶対おいしいですよね！！

朝からおなかが空いてきちゃいました^^
by モカ (2013-10-16 07:17) 

味噌が染みたタマゴ、大好きです
こっちに来てからは関東炊きばかりなので味噌味が懐かしいです
by さる１号 (2013-10-16 07:38) 

味噌煮込み美味しいよね〜〜♪＾＾
ビール何杯飲めるかな？（笑）
by hatumi30331 (2013-10-16 08:24) 

こんなに簡単にできるんですね
この味噌、当地にも売ってるのかなぁ？？
by くまら (2013-10-16 09:07) 

うふ・・大根と卵は始めに入れましょうね＾＾
田楽味噌は何にでも使えるので重宝しますよね♫
台風こちらに来ているようです
電車も止まって学校も休校です　
by viviane (2013-10-16 09:47) 

これはそそられますね。
by mamii (2013-10-16 12:27) 

みそだれ　地元のものはとても美味しいんでしょうね
アー食べたい
by ゆうみ (2013-10-16 13:51) 

お皿と一升瓶持ってきます。。。＾＾

by yoshinori (2013-10-16 19:02) 

hirochiki さん
ハイ、雨の日、暇なものでコトコトとじっくり煮ましたので味がしみて美味しかったですよ（時々火も止めてしみ込ませました）
台風、急ぎ足でいってくれました、そして雨が少なかったので問題無しでした、p(^-^)q

私が三人目 さん
ハイ、ぜひ、美味しかったので完食しました、p(^-^)q

ラブスコール さん
ハイ、ビールが追加で必要になりますよ、p(^-^)q

メルシオ さん
簡単ですよ、料理とは言えないかも、　でも美味しいです、p(^-^)q

mimimomo さん
いえいえ、暇なだけ+飲みたいのでつまみが欲しいんです、
単身赴任３年強やりましたがおかげでこんなの自分で出来るようになりました、(^_-)---☆

旅爺さん
お酒だけではダメです！！　お庭で採れたのもお願いします。p(^-^)q

安井美由紀 さん
ご訪問、ありがとうございます。
ただ、飲みたい一心で作ってます、　（笑）

takenoko さん
ハイ、味噌です、でも各地方で使うお味噌汁用の味噌とは違いますよ、
魚の生きづくりを味噌で食べる、なんてのも有りますよ
（さすがにこれには私もビックリしましたけどね）

モカ さん
味噌、これって癖（中毒）になりますよ（美味しいので）
味噌煮込み、味噌カツ、・・・　まだいっぱい有りますよ。p(^-^)q

さる１号 さん
ハイ、東京で単身赴任の時に名古屋の時の味噌探しましたか無かったです。

hatumi30331 さん
私は、これで缶ビール３本でした、p(^-^)q

くまら さん
ハイ、本当に簡単ですよ、問題はじっくり煮込むので時間があるかどうかだけです。　p(^-^)q

viviane さん
ハイ、大根は最初に入れましたよ、卵は遅れたけど、(>_<)
でもじっくりと時間かけたので美味しかったですよ。

mamii さん
お酒のおつまみに困ったら作って下さい、簡単ですよ。

ゆうみ さん
ハイ、やはり地元の物が一番ですよね、
そちらも美味しいのがいっぱいあるじゃないですか、ｐ（＾－＾）ｑ

yoshinori さん
あっ、　お箸もね！！　　(^_-)---☆
by himanaoyaji (2013-10-16 19:45) 

煮込み用の味噌美味しそうですね。
煮込みも美味しそう～
２人前お願いしますｗ
by 美美 (2013-10-16 20:09) 

イイですね〜
美味しそう。わが家も、モツ煮込みもよく 作ります。
by うさこ (2013-10-16 23:47) 

美美 さん
ハイ、ご注文ありがとうございます。　p(^-^)q
今、配達に出ましたのでしばらくお待ちください、
アレ、配達の兄ちゃん、住所も聞かずに行っちゃった・・・

うさこ さん
ハイ、我が家も「モツ」買って有りますので近々作りますよ、p(^-^)q
by himanaoyaji (2013-10-17 04:56)